Ако обичате вкуса на карамел, със сигурност трябва да пробвате тази рецепта - бърза, лесна и карамелена :)
Необходими продукти:
- 1 л. прясно мляко
- 1 1/2 ч.ч. захар. Отделно 5 с.л. захар за карамелената шапчица.
- 1 ванилия
- 8 яйца
Начин на приготвяне:
Карамелизирайте петте лъжици захар. Изсипете сместа на дъното на купички. Отделно разбивате яйцата и захарта. След това прибавяте млякото и ванилията. Сместа се разпределя в купичките. Преди да ги сложите във фурната, поставете ги в тава, в която налейте вода до малко над средата на купичките. Печете на 140 градуса около два часа. Доливайте вода в тавата, ако е необходимо. Водата не бива да кипва. Ако започне да кипи, веднага долейте студена вода.
Няма коментари:
Публикуване на коментар