Интересни факти за шоколада

1. Научното название на какаовото дърво е Theobroma Cacao, което в превод от гръцки означава „храна на боговете”.
2. През 1000 г. пр. Хр. племената, живеещи в южната част на Мексико, се хранели единствено с шоколад.
3. Маите, толтеките и ацтеките толкова силно почитали шоколада, че го използвали като разменна монета. Примерно голям домат струвал 1 какаово зърно, заекът бил оценен на 10, а за да си имаш роб, трябвало да отделиш 100 какаови зърна.
4. Маите пиели шоколад по всякакви поводи – годежи, сватби, дори и погребения. Според тях сладкото изкушение носело мъдрост и сила. Те смесвали шоколада с чили, халюциогенни гъби и др.
5. Ако хапнете малко шоколад преди основното ястие, той ще засити глада ви и така ще ви помогне да ядете много по-малко.
6. Шоколадът освобождава хормона серотонин, който ни прави спокойни и щастливи.
7. Христофор Колумб първи донесъл в Европа какаови зърна от Карибите през 1502 г.
8. Американците изяждат половината от произвежданите шоколадови изделия в световен мащаб – 1 270 058 636 килограма годишно.
9. Първите, които открили, че какаовите зърна са годни за ядене, са маймуните.
10. Разпространено е мнението, че шоколадът е ествествен афродизиак. Казанова го комбинирал с шампанско, за да привлича жените.
11.  Маркиз дьо Сад бил арестуван през 18 век, тъй като прикривал с шоколад отровата, която приготвял.
12.  Наполеон прибягвал до ободрителното действие на шоколада, за да се възстанови от изморителните военни походи.
13.  Шоколадът е причината да бъде измислена микровълновата печка. По време на експерименти с устройство, наречно магнетрон, учен минал покрай него с парче шоколад. То се разтопило и така на учения му хрумнала идеята да се изобрети утройство, което да готви храна чрез микровълни.
14.  Шоколадов сироп е използван вместо кръв в знаменитата сцена под душа във филма на Алфред Хичкок „Психо“ – 45-секундна сцена, за чието заснемане са били необходими седем дни.
15. Обратно на разпространеното мнение, шоколадът не предизвиква появата на акне по кожата! Все пак млякото в млечния шоколад може да има такъв ефект. Затова, ако имате проблемна кожа, възползвайте се от вкуса на черния шоколад.
16. Точката на топене на шоколада е точно под температурата на човешкото тяло. Затова той се разтапя в устата ни. Разтапянето на шоколада в устата стимулира мозъчната дейност и ускорява сърдечната дейност повече от страстна целувка и продължава четири пъти повече.