Фестивали на шоколада

Любовта към шоколада датира от хиляди години преди Христа и най-вероятно ще е вечна. Като естествен израз на тази обич са се родили и фестивалите на шоколада. Как се честват те по света?

САЩ

В Северна Америка се организират множество фестивали на шоколада, които са в конкуренция помежду си. Най-известните са около 10. Всеки февруари в Алабама професионалисти и аматьори, любители на сладкото, приготвят вкуснотии и се веселят. В Калифорния се организират няколко подобни фестивалa, но най-големият е в Сан Франциско. В Денвър (Колорадо) избират своя Кралица на шоколада. В Орландо (Флорида) пък се състезават кой ще направи най-хубавата украса за сватбена торта. В Илинойс ще ви научат как да комбинирате любимото вино с най-подходящия шоколад. В Мериленд билетите са по-скъпи – 70$, но част от тях се отделят за благотвортелност. В Каролина фестивалът на шоколада продължава 3 дни (яли, яли и се веселили). В Тексас организират своя фестивал през октомври, като също отделят част от средставата за различни каузи. Във Вирджиния може да разгледате екстравагантно изкуство от шоколад, каквото и да означава това :) Част от фестивала в Ню Йорк е модно шоу с шоколад.

Белгия

Известната с най-изискания шоколад страна организира своя шоколадов фестивал през март. През този месец в Брюксел в светлината на прожекторите не е Европейският парламент, а сладкото изкушение. Посетителите на събитието могат да разгледат музея на шоколада, да зарадват очите си с фигури от шоколад, да опитат безплатни мостри, а децата имат възможността да рисуват с шоколад.

Италия

Фестивалът в Умбрия е определян е като най-големия шоколадов фестивал в света, тъй като е посещаван от около 500 000 любители всяка година. Организира се през октомври, като за първи път е направен през 1993 г. Провежда се в Перуджа. Той привлича посетители с театрални постановки и музикални изълнения, но най-вече с изложбата от шоколадови скулптури. Тук могат да бъдат открити дори „шоколадови хотели”, в които се извършват различни спа ритуали и чиито менюта са изцяло запълнени със сладки изделия.

 

Канада

Шоколадовият фестивал се организира в Св. Стефан, който от 2000 г. официално е шоколадовият град на страната. Можете да се насладите на различни игри с шоколад или на вкуса на разнообразни сладки коктейли.  Фестивалът продължава една седмица, като идеята му е да сплотява цялото семейство. Провежда се през пъравата седмица на август. В Торонто също се провежда седмица на шоколада, изпълнена с много демонстрации и представления наживо. За първи път се организира през 2006 г. Всяка година има различна тема. През 2011 г. това е „Какаовият карнавал” – пресъздаване на карнавала в Бразилия.

Австралия

Мелбърн е домакин на шоколадовия фестивал през август. Посетителите могат да изберат измежду най-ралзични класове, на които професионалисти ще ги научат на тънкостите в занаята с най-сладкото изкушение. Идеята на Chocolate Rush Chocolate Festival е да образова и предизвика вашето небце. 

Германия

Най-големият немски шоколадов фестивал се казва ChocolART и се провежда в Тюбингне през декември. Тук можете да се насладите и на масаж с шоколад.

Англия

През пролетта в различни градове в Англия се събират най-големите любители на шоколада. Вече са започнали приготовленията за фестивалите тази година, които ще се порведат от средата на март до началото на април в Брайтън, Оксфорд и Лондон. Фокусът е върху дегустациите и най-различни предложения за сладки подаръци. Организаторите на фестивала са основали и Клуб на шоколада. Членстовото в него е безплатно. Облагите: вкусна рецепта всеки месец, игри, в които можеш да спечелиш най-различни шоколади, намаления и др.

Швейцария

Страната, известна със своите крави, организира няколко фестивала на шоколада. Един от най-големите износи на страната е сладкото изкушение, макар че 54% от произвеждания шоколад се консумира от самите швейцарци. Шоколадът се произвежда тук от 17 век, а всеки регион има свой начин на приготвянето му, с който се гордее. Един от най-посещаваните е фестивалът във Версоа (разположено близо до Женевското езеро). На него всеки желаещ може да продава и опитва школад. До мястото може да стигнете благодарение на специален шоколадов влак.

Това са само част от най-известните фестивали, посветени на шоколада. Пожелавам ви да посетите поне един :)