Маски с шоколад - най-добрият приятел на кожата

Освен да е безобразно вкусен, шоколадът е и много полезен. Най-полезен е натуралният шоколад, тъй като е богат на полифеноли с антиоксидантни свойства, магнезий, желязо, мед, калций и др. Млечният шоколад, от друга страна, е чудесен за хидратиране и омекотяване на кожата. Предлагам ви няколко идеи за маски, в които основна съставка е сладкото изкушение.

Свежа кожа на лицето
Необходими са ви 2 блокчета тъмен шоколад (поне 70% какао), 2/3 ч.ч. мляко,  2.с.л. морска сол, 3 с.л. кафява захар. Разтопете шоколада на водна баня. В отделна купа разбъркайте останалите съставки. Добавете разтопения шоколад, като разбърквате непрекъснато. Когато сместа се охлади, нанесете върху лицето. Оставете, докато маската стегне, след което я отстранете с хладка вода.

Сияйно лице
Пригответе блокче млечен шоколад и 1 ч.л. масло от жожоба (продава се в аптеките). Разтопете шоколада и добавете олиото, като разбърквате. Нанесете върху почистено лице и оставете да действа около 15 минути. Отмийте с топла вода. Ако правите тази маска веднъж седмично, ще получите кожа като коприна.

Маска за лице с шоколад

Скраб за тонизирана кожа
Подгответе си 1 с. л. зехтин (за суха/чувствителна кожа) или 2 с. л. кисело мляко (за мазна/комбинирана кожа), 1–2 с. л. какао на прах. Какаото смесете с млякото или зехтина. Нанесете получената смес върху лицето, шията и деколтето. Оставете за около 2 минути, след което отмийте маската с топла вода. 

Скраб за гладка и мека кожа
Трябват ви смляно кафе, какао, зехтин. Смесете равни части от трите съставки и разбийте сместа до получаването на гъста каша. Натъркайте върху влажна и измита кожа. Отстранете сместа с топла вода.

Възстановяваща маска за коса
Необходими са ви 1 малък  банан, 1 ч.л. мед, 1 блокче натурален шоколад. В купа намачкайте банана и добавете меда. Разтопете шоколада на водна баня и го добавете към останалите съставки. Разбъркайте и оставете да се охлади. Нанесете върху измита коса и оставете да престои 20 минути. Накрая изплакнете.

Погрижихте се за красивата си кожа, а сега ви препоръчвам да изядете едно блокче шоколад за пълна хармония :)

Освежаваща шоколадова напитка

В летните горещини имаме нужда да се разхладим и да се заредим с енергия. Изпълнете се с тях, както и с прекрасно настроение с лесната рецепта за шоколадова напитка.

Необходими продукти:

- 2 ч.ч. прясно мляко;

- 1 шоколад;

- 1 банан;

- 5-6 ягоди;

- 1 ванилия.

Начин на приготвяне:

Загрейте прясното мляко на котлон. Добавете шоколада, натрошен на парчета. Разбърквайте, докато шоколадът не се разтопи напълно. Добавете начупения на парчета банан, ягодите и ванилията. С помощта на пасатор пасирайте всички продукти до получаването на гладка консистенция. Когато е напълно охладена, поставете  я в хладилник за няколко часа. Сервирайте в чаша с топка сладолед или кубчета лед. Заредете се за прекрасни летни изживявания :)

Шоколадова напитка

Освежаваща плодова салата

Всички гледаме Европейското първенство по футбол. Покрай финтовете, головете и емоциите поглъщаме доволно количество бира и мезета. За да освежим тялото си и да му дадем почивка, предлагам ви да си направим вкусен десерт - богата плодова салата. Дори и на мъжете ще се хареса :)

Необходими продукти:

- заквасена сметана (може да я замените с плодово кисело мляко);

- плодове по избор (ягоди, череши, банан, кайсии, ябълки, круши и т.н.) Изберете поне 3-4 различни вида;

- 2 с.л. коняк или ром;

- 1 пакетче ванилия;

- 3 с.л. пудра захар;

- шепа сушени плодове (или стафиди);

- сладолед по желание.

Нарежете всички плодове на малки парченца и ги объркайте в купа. Полейте ги с алкохола и разбъркайте отново - може да ги оставите да се охладят за около 20 минути в хладилника. Отделно разбъркайте заквасената сметана с ванилията и захарта. На дъното на чаша слагате малко заквасена сметана, а отгоре - много плодове. Добавяте сушени плодове (или стафиди). По желание можете да сложите и топка сладолед. С този десерт победата ще е още по-сладка :)

Най-шоколадовите филми

Шоколадът е малкият грях, който си позволяваме всеки ден, неустоимото изкушение, когато сме на диета, щастливата детска усмивка. Повечето хора обичат  да го споделят с любими хора, други да му се наслаждават егоистично, а някои... да го снимат.  Филми за шоколад? Вкусно гледане!

In Search of the Heart of Chocolate (2008 г.)  се потапя в причините защо хората са толкова неизличимо влюбени в шоколада. Филмът е документален и ни среща с различни шокохолици. Исторически факти се примесват с ирационални гледни точки, за да се забавляват и смеят зрителите. Е, не прекалено, защото все пак се припознаваме в главните герои ;)

Lezioni Di Cioccolato (2007 г.) ни пренася в Италия, за да ни запознае с 32-годишния Матия от Перуджа. Той е строител, който наема не съвсем законно имигранти и не се грижи за тяхната безопасност. Един от тях е Камал – египтянин, работил в родината си като сладкар. Инцидент на строежа го оставя в гипс и неспособен да се яви на курс за правене на шоколад. За най-добрия курсист е предвидена парична награда, достатъчна за започване на собствен бизнес.  Мечтата на Камал отново да прави сладки започва да изглежда невъзможна. За да избегне срещата с полицаите, Матия е принуден да се яви на конкурса вместо своя работник. Следват множество сладки комични ситуации. 

Филм, в който шоколадът променя съдбата

Chocolat (2000 г.) е класика в шоколадовия жанр. Жена, опитваща да намери себе си, отваря магазин за шоколад в малък френски град с много затворени жители. Постепенно тя променя както техните, така и своето сърце. Естествено, не й е много трудно, след като се появява героят на Джони Деп. Все пак голямата звезда на филма си остава шоколадът.

Джони Деп явно е любител на шоколада, защото играе и в Charlie and the Chocolate Factory (2005 г). Филмът разказва историята на момче, което печели разходка из най-страхотната фабрика за шоколад на света. Интересното започва, когато се запознава със своя водач. Филмът е базиран на книгата на Roald Dahl. През 1971 г. излиза първоначалната версия - Willy Wonka and the Chocolate Factory. 

Джони Деп ще ви разведе из фабрика за шоколад в Charlie and the Chocolate Factory

 

Има и много филми, които разчитат на любовта към шоколада – съдържат в името си свещената думичка, но сценарият абсолютно пренебрегва сладкото изкушение. Такива са Fresa y chocolate (Strawberry and Chocolate), Blood and Chocolate (кой нормален човек би сложил до думата шоколад кръв?!), Chocolate и др.

Ще приключа обзора на филмите за шоколад до тук. Достатъчно съм го гледала, отивам да си похапна най-после :)

Панакота със сладко

Един от най-леките и подходящи десерти за лятото е панакота - лесен и много вкусен.

Необходими продукти:

- 200 мл. прясно мляко;

- 150 гр. кисело мляко;

- 4 с.л. захар;

- 2 ванилии;

- 1 пакетче желатин от 10 гр;

- сладко (от боровинки, ягоди, малини или друго).

Начин на приготвяне:

 

Загрейте прясното мляко, ванилиите и захарта на слаб огън. Бъркайте, докато захарта се разтопи напълно. Разтворете желатина според указанията на опаковката. Добавете го към млякото и захарта. Ако се получат бучици - отстранете ги. Оставете да изстине. Разбийте киселото мляко, докато стане напълно гладко. Добавете другата смес бавно на тънка струя, като не спирате да бъркате. Разпределете в купички и ги оставете за няколко часа в хладилника (поне за 4 ч). При сервиране обърнете крема в чиния, като внимателно отстраните купичката. За целта можете да я поставите за малко в топла вода - за да отпусне желатинът. Накрая залейте със сладкото. Може да украсите и с пресни плодове.