Един от най-прекрасните плодове на есента са крушите. Те са източник на фибри и витамин C, а и са тооолкова вкусни :) Предлагам ти да приготвиш набързо тази рецепта, а после да й се насладиш с чаша кафе или чай с близките ти.
Необходими продукти:
- 1 2/3 ч.ч. брашно;
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 1/4 ч.л. сол;
- 2/3 ч.ч. пълномаслено кисело мляко;
- 2/3 ч.ч. захар;
- 3 яйца;
- 2 ванилии (или 1 ванилова есенция);
- 1/3 ч.ч. олио;
- 3 средно големи обелени круши;
- любимия ви шоколад, начупен на парченца;
- 1/2 ч.ч. смлени ядки - бадеми, орехи...
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 1/4 ч.л. сол;
- 2/3 ч.ч. пълномаслено кисело мляко;
- 2/3 ч.ч. захар;
- 3 яйца;
- 2 ванилии (или 1 ванилова есенция);
- 1/3 ч.ч. олио;
- 3 средно големи обелени круши;
- любимия ви шоколад, начупен на парченца;
- 1/2 ч.ч. смлени ядки - бадеми, орехи...
Начин на приготвяне:
Разбий хубаво яйцата със захарта, след което добави ванилията. Постепенно прибави киселото мляко и олиото. Пресей брашното и бакпулвера и ги прибави, като разбъркваш непрекъснато. Посипи с брашно и леко намазни форма за кекс или подходяща тава. Изсипи половината от сместа. Сложи нарязаните на големи парчета круши, ядките и шоколадовите парчета. Покрий с останалата смес и отгоре украси с парчета круша. Може да покриеш целия кекс или да сложиш само няколко - по твой вкус. Изпечи в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Сладки есенни изживявания!
