Бонбони с маскарпоне и бял шоколад

Домашно приготвените бонбони са една от най-вкусните наслади. Споделям ви една идея как нестандартно и приятно да изненадате някого вместо с купени сладки, с нещо, от което ще си оближе пръстите.

Необходими продукти:

- маскарпоне;

- 2 пакета маслени бисквити;

- 2 бели шоколада;

- 1/2 ч.ч. прясно мляко;

- 2 с.л. пудра захар;

-формички за бонбони.

Начин на приготвяне:

Натрошавате бисквитите. Затопляте млякото и ги заливате, за да поомекнат. Поръсвате сместа с пудрата захар. Накрая добавяте маскарпонето и разбърквате до получаване на хомогенна смес. Оставете я да престои около 30 минути в хладиника, за да стегне. Разтопете шоколадите. Пригответе си и купичка с вода, в която да потапяте пръстите си, докато оформяте бонбоните. Така сместа няма да залепва по пръстите ви. Оформете сместа във формата на бонбон, след което го потопете от всички страни в разтопения шоколад. Готовия бонбон поставете във формичка. Когато приготвите цялата смес, бонбоните трябва да престоят поне няколко часа, преди да ги хапнете.

Ако искате някой да се почувства наистина специален, пригответе му ги :)

Ябълки фантазия

Ябълките освен да са полезни, могат да бъдат и страхотно вкусни. Предлагам ви да пробвате лесна рецепта, която ще усмихне щастливите да пробват резултатите :)

Необходими продукти:
- 5 ябълки (или колкото вие прецените, че ще изядете);

- 100 гр. сушени плодове или стафиди;

- 1/2 ч.ч. счукани наедро орехи;

- мед;

- масло.

Начин на приготвяне:

Ябълките се издълбават. Сушените плодове се нарязват на по-дребни парчета и се объркват с орехите и меда. На дъното на ябълката се поставя 1 ч.л. масло. След това ябълката се пълни със сместа. Отгоре може да сложите половин орех. Загрявате фурната на 190 градуса и печете до готовност. Може да ги консумирате топли или студени, ако успеете да се въздържите :) Може да поръсите с канела, ако обичате.