Традиционните яйца безспорно са много вкусни, но едва ли някой би отказал да подслади празника си с пълнено с шоколад яйце.
Необходими продукти:
- 4 шоколадови яйца или 500 гр. шоколад;
- 200 гр. маскарпоне;
- 200 мл. течна сладкарска сметана;
- 500 гр. ягоди (малини или друг плод по ваш избор);
- 1/2 ч.ч. пудра захар;
- ванилия.
Начин на приготвяне:
Разделете шоколадовите яйца на две половинки или разтопете целия шоколад и го излейте във формички за яйца. Ако изберете втория вариант, ще е необходимо да изчакате сместа да се втвърди в хладилника. Разбийте първо маскарпонето с две лъжици прясно мляко. Отделно разбийте сметаната със захарта и ванилията. Добавете сметаната към маскарпонето, като не разбивате, а разбърквате непрекъснато. Напълнете половинките яйца с крема. Отгоре украсете с плодовете.
Рецептата ще ви отнеме около 30 минути, но гарантирано ще направи празничните ви дни по-усмихнати и сладки!
