Пълнени шоколадови яйца

Традиционните яйца безспорно са много вкусни, но едва ли някой би отказал да подслади празника си с пълнено с шоколад яйце.

Необходими продукти:

- 4 шоколадови яйца или 500 гр. шоколад;

- 200 гр. маскарпоне;

- 200 мл. течна сладкарска сметана;

- 500 гр. ягоди (малини или друг плод по ваш избор);

- 1/2 ч.ч. пудра захар;

- ванилия.

Начин на приготвяне:

Разделете шоколадовите яйца на две половинки или разтопете целия шоколад и го излейте във формички за яйца. Ако изберете втория вариант, ще е необходимо да изчакате сместа да се втвърди в хладилника. Разбийте първо маскарпонето с две лъжици прясно мляко. Отделно разбийте сметаната със захарта и ванилията. Добавете сметаната към маскарпонето, като не разбивате, а разбърквате непрекъснато. Напълнете половинките яйца с крема. Отгоре украсете с плодовете.

Рецептата ще ви отнеме около 30 минути, но гарантирано ще направи празничните ви дни по-усмихнати и сладки!