Ако се колебаете какво да правите петък вечер, четете правилните редове. Поканете приятели и си направете шоколадово фондьо! То със сигурност ще усмихне и развесели всички, а и ще ви осигури необходимата енергия за незабравима вечер. Този бърз и вкусен десерт е подходящ и за романтична вечеря с красиво продължение.
Необходими продукти:
- 4 шоколада (или 400 гр.) от любимия ви;
- 1/2 ч.ч. сладкарска сметана (или кондензирано мляко);
- 1 с.л. коняк или ром;
- може да добавите и капка ванилова есенция;
- орехи или бадеми;
- плодове (ягоди, банани, кайсии, ябълки и т.н.)
Начин на приготвяне:
Загрейте сметаната, докато започне леко да завира (появяват се малки балончета). Начупете шоколадите на парченца и ги добавете към сметаната. Разбърквайте непрекъснато, докато се разтопят напълно. Внимателно добавете алкохола. Накрая прибавете нарязани на дребно орехи или филирани бадеми. Изсипете сместа в съд за фондю. Ако нямате, поднесете го в съда, в който сте го направили. Все пак сте с най-близките си хора :) И нека веселбата да започне. Плодовете се слагат на метални или дървени шишчета, потапят се във вкусната смес и се хапват веднага. По-добре осигурете чинийки, защото е възможно да има шоколадови капки.
